उपनाम: भारतीय नान
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मेरी आज की पोस्ट में मैंने भारतीय नान और मेक्सिकन टॉरटिला के बीच के अंतर के बारे में बताया है। भारतीय नान में मैदा, दही, तेल और खमीर का इस्तेमाल होता है और यह तंदूर में पकाया जाता है। वहीं, मेक्सिकन टॉरटिला में मक्की का आटा या मैदा का इस्तेमाल होता है और यह तवे पर सेका जाता है। दोनों के स्वाद और बनाने की विधि में भी अंतर होता है। इसके अलावा, उनका उपयोग भी विभिन्न व्यंजनों में होता है।
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